Cast Iron Skillet/Frypan PCP27
Unsaon Pagmentinar ang Cast Iron Cookwares
Ayaw pagtago ug pagkaon sa cast iron
Ayaw paghugas sa puthaw sa usa ka dishwasher
Ayaw ibutang ang mga galamiton nga puthaw nga basa
Ayaw pag-adto gikan sa init kaayo ngadto sa bugnaw kaayo, ug vice versa;mahimong mahitabo ang cracking
Ayaw ibutang nga adunay sobra nga grasa sa pan, kini mahimong rancid
Ayaw pagtago nga adunay mga tabon, tabonan ang unan gamit ang tualya sa papel aron tugutan ang pag-agos sa hangin
Ayaw gayud pagpabukal og tubig sa imong cast iron cookware - kini 'maghugas' sa imong panimpla, ug magkinahanglan kini og re-seasoning
Kung nakit-an nimo ang pagkaon nga mopilit sa imong pan, yano nga butang nga limpyohan og maayo ang pan, ug ibutang kini alang sa usa ka pag-re-seasoning, sunda lang ang parehas nga mga lakang.Ayaw kalimti nga ang Dutch nga mga hurnohan ug mga griddle nagkinahanglan sa samang pagtagad sama sa usa ka cast iron skillet.
Giunsa Paggamit ang Preseasoned Cast Iron Cookware (Pagtambal sa Ibabaw: Lana sa utanon)
1. Unang Paggamit
1) Sa dili pa gamiton, hugasi gamit ang init nga tubig (ayaw gamita ang sabon), ug uga nga maayo.
2) Sa dili pa magluto, butangi og mantika sa utanon ang ibabaw sa imong pan ug pre-heathinay nga pan (kanunay magsugod sa ubos nga kainit, hinayhinay nga pagdugang ang temperatura).
SUGYOT: Likayi ang pagluto og bugnaw kaayong pagkaon diha sa kaldero, kay kini makaduso sa pagdikit.
2. Init nga Pan
Ang mga gunitanan mahimong init kaayo sa hudno, ug sa stovetop.Kanunay nga mogamit og oven mitt aron malikayan ang mga paso kung kuhaon ang mga kaldero gikan sa oven o stovetop.
3. Paglimpyo
1) Human sa pagluto, limpyohi ang galamiton gamit ang gahi nga nylon brush ug init nga tubig.Ang paggamit sa sabon dili girekomendar, ug ang mga mapintas nga detergent dili angay gamiton.(Likayi ang pagbutang og init nga galamiton ngadto sa bugnaw nga tubig. Ang thermal shock mahimong mahitabo hinungdan nga ang metal maguba o maliki).
2) Pag-uga dayon ug tualya ug butangan ug gamay nga taklap nga mantika ang galamiton samtang init pa.
3) Tipigi sa bugnaw, uga nga dapit.
4) AYAW manghugas sa dishwasher.
TIP: Ayaw pasagdi nga ma-uga ang imong cast iron kay maka-promote kini og taya.
4. Re-seasoning
1) Hugasi ang mga gamit sa pagluto gamit ang init, tubig nga sabon ug usa ka gahi nga brush.(Okey ra nga mogamit sa sabon karong panahona tungod kay nangandam ka sa pag-re-season sa mga gamit sa pagluto).Hugasi ug uga sa hingpit.
2) Ibutang ang usa ka nipis, parehas nga sapaw sa MELTED solid vegetable shortening (o mantika sa pagluto nga imong gusto) sa mga gamit sa pagluto (sa sulod ug gawas).
3) Ibutang ang aluminum foil sa ubos nga rack sa hudno aron makuha ang bisan unsang pagtulo, dayon ibutang ang temperatura sa oven ngadto sa 350-400 ° F.
4) Ibutang ang mga gamit sa pagluto nga balit-ad sa ibabaw nga rack sa hudno, ug lutoa ang mga gamit sa pagluto labing menos usa ka oras.
5) Human sa oras, palonga ang hurnohan ug pabugnawa ang mga gamit sa pagluto sa hudno.
6) Itago ang mga gamit sa pagluto nga walay tabon, sa usa ka uga nga lugar kung gipabugnaw.
Aplikasyon
