Kung ikaw usa ka first-time nga cast iron seasoner o usa ka seasoner.Ang pagtimpla sa imong cast iron cookware sayon ​​ug epektibo.Ania kung giunsa ang pagtimpla sa imong cast iron:

1. Pagtigom ug mga suplay.Ipaubos ang duha ka oven racks ngadto sa ubos nga posisyon sa imong oven.Preheat ang oven ngadto sa 450 ° F.

2. Andama ang Pan.Hugasan ang mga gamit sa pagluto gamit ang init, tubig nga sabon.Hugasi ug uga pag-ayo.

3.Pagsul-ob alang sa panimpla.Gamit ug limpyo nga tela o papel nga tualya sa pagbutang ug nipis nga lut-od sa mantika* sa mga gamit sa pagluto (sa sulod ug gawas).Kung mogamit ka og sobra nga lana, ang imong gamit sa pagluto mahimong mopilit.

4. Lutoa ang kaldero/pan.Ibutang ang mga gamit sa pagluto sa hudno nga baligtad sulod sa 1 ka oras;ibilin sa hudno aron mobugnaw.Ibutang ang usa ka dako nga linuto sa kalaha o aluminum foil sa ubos nga rack aron makuha ang bisan unsang pagtulo.

PRO TIP: Ang mga gamit sa pagluto hamis, sinaw, ug dili stick.Mahibal-an nimo nga panahon na sa pag-re-season kung ang pagkaon motapot sa ibabaw o kung ang kaldero makita nga dull.

* Ang tanang mantika ug mantika sa pagluto mahimong gamiton sa pagtimpla sa imong cast iron, apan among gisugyot ang paggamit ug mantika nga adunay taas nga aso.Pinasukad sa pagkaanaa, affordability, ug kaepektibo sulayi ang paggamit sa grapeseed oil, avocado oil, melted shortening, o vegetable oil.