Kini nga mga lawom nga piniritong pastry hilabihan ka tam-is ug siguradong naghatag kanimo ug lugar aron mag-eksperimento sa daghang asukal.Hingpit alang sa mga salo-salo sa panihapon sa mga partido sa adlawng natawhan, ang imong mga bisita gusto sila sa tanang panahon!

Mga Instruksyon sa Pagluto:

Oras sa Pagpangandam: 1 ka oras, 40 ka minuto
Panahon sa Pagluto: 3 ka minuto
Naghimo mga 48 beignets

Mga sangkap:

● 1 ka pakete nga uga nga yeast
● 3 ka tasang all-purpose nga harina
● 1 ka kutsarita nga asin
● 1/4 tasa nga asukar
● 1 ka tasang gatas
● 3 ka itlog, gibunalan
● 1/4 tasa nga natunaw nga mantekilya
● mantika para sa deep frying
● 1 tasa nga asukal sa mga confectioner

Mga lakang sa pagluto:

a) Sa 4 ka kutsara nga mainit nga tubig pasagdi nga matunaw ang lebadura.
b) Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, asin, ug asukar.Siguradoha nga maayo ang pagsagol!Dayon idugang ang lebadura, gatas, itlog, ug mantekilya.Ang minasa kinahanglan nga maporma nga maayo.
c) Ibutang ang minasa sa usa ka metal nga panaksan ug butangi og tualya (panapton nga keso) ibabaw niini.Himoa nga kini molingkod sulod sa usa ka oras aron mobangon.Kuhaa ang minasa gikan sa panaksan ug ibutang kini sa usa ka maayo nga harina nga patag nga nawong ug guntinga ang minasa ngadto sa gagmay nga mga rektanggulo.Sa makausa pa tabuni ang mga rektanggulo sa usa ka tualya sulod sa katloan ka minuto aron mobangon.
d) Paggamit sa imongputhaw frypan o kaldero, ibutang ang stove sa 375 aron ma-preheat ang mantika.
e) Unya pag-amping pag-ayo nga i-deep fry ang mga beignet hangtod nga kini mahimong nindot nga bulawan nga brown.Ibutang ang mga beignet sa usa ka pinggan ug idugang ang daghang asukal sa mga confectioner!Enjoy kini.